يعتبر الكوليسترول مكوناً طبيعياً في دم كل شخص، فهو يدعم الوظيفة الطبيعية لأغشية الخلايا ومستويات الهرمون، ولكن ينبغي أن يبقى عند المستوى الطبيعي؛ لأن ارتفاعه في الدم يشكل عامل خطر رئيسي للنوبات القلبية وأمراض القلب والسكتات الدماغية؛ حيث يتراكم الكوليسترول الشمعي في جدران الشرايين ويساهم في تكوين البلاك، وهو رواسب صلبة تضيق الشرايين وتسدها، وتصعب على القلب تدوير الدم والأكسجين. إليك علاج ارتفاع الكولسترول بطرق طبيعية في الآتي:
بداية من المهم معرفة الأرقام لديك من خلال فحص للدم. ففرط شحميات الدم يعني أن دمك يحتوي على الكثير من الدهون (أو الدهون)، مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية.
وهناك طريقة أخرى يمكن أن تكون بها أرقام الكوليسترول غير متوازنة، وهي عندما يكون مستوى كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (الجيد) HDL منخفضاً جداً. فمع وجود كمية أقل من هذا الكوليسترول الجيد، يزداد خطر إصابتك بلويحة تصلب الشرايين وانسدادها.
إذا كان عمرك 20 عاماً أو أكثر، يُنصح بفحص الكوليسترول لديك والعمل مع طبيبك لضبط مستوياته إذا كانت مرتفعة. وفي كثير من الأحيان، يمكن أن يساعد تغيير بعض السلوكيات في الحياة مثل الطعام الصحي وممارسة الرياضة، والتخلي عن التدخين في ضبط مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية.
أفضل طريقة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم –من جهة النظام الغذائي- هي تقليل تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة، وذلك من خلال الحدّ من تناول اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان المصنوعة من الحليب كامل الدسم، والطعام المقلي، مع مراعاة الطهي بالزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون.
ويركز النظام الغذائي الصحي للقلب على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدواجن والأسماك والمكسرات والزيوت النباتية غير الاستوائية، مع الحدّ من اللحوم الحمراء والمعالجة، والصوديوم، والأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر.
تعليق